La localidad Cobatillas pertenece administrativamente al municipio de Hinojosa de Jarque

Está a una distancia de 63 Km, de Teruel. Situado a una altitud de 1224 m

Su actividad económica es la agricultura y ganadería.

En 1999 tenía una población de 38 habitantes

Sus fiestas patronales se celebran el 22 de mayo ”Santa Quiteria”

Es un lugar de interés geológico por sus antiguos abanicos aluviales muy claros en un área compuesta mayormente por piedra conglomerada